Суп обычно варят на мясном или курином бульоне. В кипящую воду кладут свежее или размороженное мясо и варят до готовности. Если суп овощной, то можно использовать морковь, лук, картофель, капусту, грибы. Можно варить супы с крупами - рисом, гречкой, овсянкой, пшеном. Покрошите картофель и добавьте крупу, лук и морковь. Варить до готовности. Очень вкусные супы получаются из фасоли и гороха. Приправы и зелень добавляют по вкусу. Все зависит от фантазии повара.